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　　勾当通过多种形式普及食物平安学问。“我们调料类‘先辈先出’、食物类‘鲜进先出’，从泉源把控食材质量和平安。”友情·阳光城脆鲜生餐饮店店长钟艳敏暗示，此次勾当加强了餐饮从业人员食物平安和诚信运营认识。未经检疫、一旦发觉食材有异味、发黏、变色等现象，须当即丢弃，不得加工利用。”勾当现场，市市场监视办理局龙华食物科科长李高宾连系近期气候特点，为市平易近了食材选购、储存技巧及风险防备要点。